Nam!
Sirkkaiset täytteet ruissipseihin
Ruissipsit ovat mahtavia! Niitä voi syödä sellaisenaan, tai jos haluaa, lisätä niihin erilaisia täytteitä. Klassinen tuorejuusto toimii aina, mutta vielä paremmaksi ne saa lisäämällä jotain lihaa, kalaa, tai no, sirkkoja.
Näpertämistähän niiden tekeminen on, mutta lopussa kiitos seisoo. Toimii hyvin esimerkiksi illanistujaisiin kevyeksi palanpainikkeeksi. Täytteet ruissipseihin onnistuvat vaivatta näillä ohjeilla.
Resepti:
Nämä herkut on valmistettu periaatteella ”mitä kaapista löytyy”.
Pohjana on käytetty ruis- ja kaurasipsejä.
Muutamissa on munavoita, mutta suurimmaksi osaksi käytin maustettuja tuorejuustoja.
Esimerkiksi tällä kertaa aurinkokuivatun tomaattituorejuuston kaveriksi löysin metvurstia ja chilimaustettuja Griidyn sirkkoja. Katkaraputuorejuuston kanssa on kylmäsavulohta, tilliä ja valkosipulilla maustettuja Griidyn kotisirkkoja sekä neljäntenä vaihtoehtona yrttituorejuustoon sekoitettu kinkkukuutio, paprikaa ja valkosipulisirkat.
Laitoin siis ensin ruis- tai kaurasipsille tuorejuustoa, jonka päälle ladoin muut täytteet ruissipseille. Helposti parasta!
