Herkkuja luonnosta
Nokkosletut
Nokkosletut on hyviä 🙂 Nokkoset ovat helppokäyttöisiä kesällä ja niitä löytyy vaivattomasti. Kuivaamalla tai pakastamalla nokkosia, voit käyttää niitä ympäri vuoden.
Resepti:
2 munaa
5 dl maitoa
2 1/2 dl vehnäjauhoja
2 dl kiehautettuja, hienonnettuja nokkosia
1/2 dl kuivattuja Natural paahdettuja sirkkoja
1/2 tl suolaa
1 rkl öljyä
- Vatkaa munien rakenne rikki.
- Lisää puolet maidosta ja jauhot.
- Lisää loput maidosta, nokkoset, sirkat, suola ja öljy.
- Anna taikinan turvota noin puoli tuntia.
- Paista taikinasta lettuja.
