Herkkuja luonnosta

Nokkosletut

Nokkosletut on hyviä 🙂 Nokkoset ovat helppokäyttöisiä kesällä ja niitä löytyy vaivattomasti. Kuivaamalla tai pakastamalla nokkosia, voit käyttää niitä ympäri vuoden.


Resepti:

2 munaa
5 dl maitoa
2 1/2 dl vehnäjauhoja
2 dl kiehautettuja, hienonnettuja nokkosia
1/2 dl kuivattuja Natural paahdettuja sirkkoja
1/2 tl suolaa
1 rkl öljyä

  1. Vatkaa munien rakenne rikki.
  2. Lisää puolet maidosta ja jauhot.
  3. Lisää loput maidosta, nokkoset, sirkat, suola ja öljy.
  4. Anna taikinan turvota noin puoli tuntia.
  5. Paista taikinasta lettuja.